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CARTA DE NOCHE
Carta de noche
La temperatura es perfecta y la música suena acompañando a la noche. Disfruta de las creaciones de nuestro chef pensadas para dar comienzo a la noche de tu vida.
PARA EMPEZAR
Entrantes
Patatas bravas
11€
A elegir entre salsa cremchi y salsa siracha
Croquetas variadas
15€
Croquetas de rabo de toro, pollo trufado, puerro con gambas (6 u.)
Rollitos vietnamitas
12€
Rollitos de verduritas (4 u.)
Nachos Karibu
12€
Acompañado del guacamole tradicional
Aros de cebolla
11€
Elaborados con harina de garbanzo
Anchoa de Santoña 00
24€
10 filetes gourmet quality con pan cristal y tomate rallado
Camembert con mermelada
8€
Pulpo feira
24€
Acompañado con cachelos de la casa
Sandwich Karibu Club
14€
Tomate, lechuga, mahonesa, pollo, queso, huevo duro
Kataifi de langostinos
14€
(6 unidades)
Gyozas
(6 unidades)
Gyozas de verdura (14€)
Gyozas de pollo (15€)
Gyozas de langostino (16€)
Jalapeños rellenos de cheddar
12€
DIRECTO DEL HUERTO
Ensaladas
Ensalada fresca verde
12€
Con ingredientes selectos de temporada y aliñada con dressing de mostaza
Ensalada caprese
15€
Tomate, burrata y salsa de pesto con frutos secos
Maguro spicy tuna salad
18€
Atún rojo, lechuga romana y un toque picante
Ensalada del mar
15€
Con salmón marinado cariñosamente, langostinos y dressing de frutos rojos
Ensalada de pollo con huevos de codorniz
13€
Con pollo campero, huevos de codorniz y aliñada con un dressing de yogur
CRÈME DE LA CRÈME
Wok & Pasta
Wok Terra
14€
Noodles o pad thai con verduras de temporada
Wok Montaña
16€
Noodles souce con pollo de corral
Wok Mar
17€
Pad thai souce con gambas
Pasta al pesto
17€
Con salsa de albahaca genovesa y parmesano
Pasta con verduras salteadas
18€
Con verduritas frescas de temporada salteadas
Pasta frutti di mare
18€
SOLO PARA VALIENTES
Carnes
Solomillo de angus australiano
26€
Con guarnición a escoger entre patatas, patatas con ajo, patatas con pimientos o ensalada
Chuletón de 500g
27€
Con guarnición a escoger entre patatas, patatas con ajo, patatas con pimientos o ensalada
Hamburguesa Karibu
18€
Tomate, lechuga, cheddar envuelto en bacon, cebolla pochada, huevo frito y pan cristal, acompañada de patata paja o normal
Entrecot premium reposado
22€
Con guarnición a escoger entre patatas, patatas con ajo, patatas con pimientos o ensalada
PARA LA GENTE DEL MAR
Pescados
Tártaro de atún
26€
Atún rojo compañado con aguacate y kura
Tataki de atún
25€
Pescado del día
Traído directo del Mar Mediterráneo, consultar al camarero
Huevos fritos con bogavante
25€
PARA LOS MÁS IMPORTANTES
Karibu Kids
Pasta boloñesa o napolitana
11€
A elegir con carne picada o sin carne picada
Fingers de pollo
12€
Pollo rebozado con patatas fritas
Escalope
12€
Con guarnición de patatas fritas
Hamburguesa Karibu kids
13€
La clásica cheeseburger
Sandwich Karibu kids
10€
Sandwich de jamón y queso