SUNSET MENÜ

ABENDESSEN MENÜ

Abendessen menü

Die Temperatur ist perfekt und die Musik begleitet den Abend. Genießen Sie die Kreationen unseres Küchenchefs, die darauf ausgerichtet sind, den Abend Ihres Lebens zu beginnen.

ZUM ANFANG

Vorspeisen

Scharfe Kartoffeln

11€

Wahl zwischen Cremchi oder Siracha Sauce

Verschiedene Kroketten

15€

Kroketten mit Ochsenschwanz, Trüffelhuhn, Lauch mit Garnelen (6 Stk.)

Rollitos vietnamitas

12€

Rollitos de verduritas (4 u.)

Karibu Nachos

12€

Serviert mit traditionellem Guacamole

Zwiebelringe

11€

Hergestellt aus Kichererbsenmehl

Anchovis aus Santoña 00

24€

10 Filets in Gourmetqualität mit Paniermehl und geriebener Tomate

Camembert mit Marmelade

8€

Feira Oktopus

24€

Serviert mit Haus-Cachelos

Sandwich Karibu Club

14€

Tomate, lechuga, mahonesa, pollo, queso, huevo duro

Garnelen Kataifi (6 Stk.)

14€

(6 unidades)

Gyozas

(6 unidades)

Gyozas de verdura (14€)
Gyozas de pollo (15€)
Gyozas de langostino (16€)

Jalapeños rellenos de cheddar

12€

Direkt aus dem Garten

Salate

Frischer grüner Salat

12€

Mit ausgewählten saisonalen Zutaten und Senf-Dressing

Caprese-Salat

15€

Tomate, Burrata und Pesto-Sauce mit Nüssen

Maguro Spicy Tuna Salat

18€

Roter Thunfisch, Romanasalat und eine pikante Note

Meeresfrüchtesalat

15€

Liebevoll marinierter Lachs, Garnelen und roter Frucht-Dressing

Hühnersalat mit Wachteleiern

13€

Mit Freilandhuhn, Wachteleiern und Joghurtdressing

CRÈME DE LA CRÈME

Wok & Pasta

Gemüse-Wok

14€

Nudeln oder Pad Thai mit saisonalem Gemüse

Wok Montaña

16€

Nudeln mit Freiland-Hühner-Sauce

Wok mit Garnelen

17€

Pad Thai mit Garnelen-Sauce

Pasta al pesto

17€

Mit Genueser Basilikum- und Parmesansoße

Pasta con verduras salteadas

18€

Mit frischen saisonalen Gemüsen gebraten

Pasta frutti di mare

18€

NUR FÜR TAPFERE

Fleisch

Australisches Angusfilet

26€

Mit einer Beilage nach Wahl: Kartoffeln, Knoblauch-Kartoffeln, Paprika-Kartoffeln oder Salat

500g T-Bone-Steak

27€

Mit einer Beilage nach Wahl: Kartoffeln, Knoblauch-Kartoffeln, Paprika-Kartoffeln oder Salat

Karibu-Burger

18€

Tomate, Salat, in Bacon gewickelter Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Spiegelei und Kristallbrot, dazu Pommes oder normale Kartoffeln

Gereiftes Premium-Ribeye-Steak

22€

Mit einer Beilage nach Wahl: Kartoffeln, Knoblauch-Kartoffeln, Paprika-Kartoffeln oder Salat

FÜR FISCHLIEBHABER

Fisch

Thunfischtatar

26€

Atún rojo compañado con aguacate y kura

Tuna Tataki

25€

Fischart des Tages

Direkt aus dem Mittelmeer gebracht, fragen Sie den Kellner

Spiegeleier mit Hummer

25€

FÜR DIE WICHTIGSTEN

Karibu-Kinder

Bolognese- oder Neapolitanische Pasta

11€

Mit oder ohne Hackfleisch wählbar

Hähnchenfingers

12€

paniertes Hühnchen mit Pommes

Schnitzel

12€

mit Pommes Frites

Karibu-Kinder-Hamburger

13€

Klassischer Cheeseburger

Karibu-Kinder-Sandwich

10€

Schinken-Käse-Sandwich